2007/03/31

オレのグルメ図鑑 ~その6~ 焼肉 大ちょうちん




今日でやっと今年度(06下期)も終わりました・・・

と言う事で、今日はお肉が美味しいと評判大ちょうちんと言う焼肉屋さんで 打ち上げをしました(^^)

ココの人気メニューは塩マクミと言うお肉で、上質な霜降り肉を荒塩で味付けしています!

しかも、焼肉と言うよりステーキのような肉厚で、食べ応えも十分です(*´∇`*)


この塩マクミを、特製のゴマ油か絞りたてのレモン汁で頂きます・・・

脂がのってて凄くジューシーなのに、荒塩とレモン汁のおかげで思ったよりサッパリしています!

この絶妙な味のバランスがタマラン!!(@⌒¬⌒@)

2 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

はじめて拝見させていただきました。
焼肉大好きなので参考にさせていただきます。
でもやっぱ美味しいお肉は高いでしょ?

ほわいと さんのコメント...

コメントありがとうございます。

そして、返答が遅くなってしまい申し訳ありません・・・(m´・ω・`)m

自分が考えるに、一般的に美味しいお肉(高いお肉w)は霜降りで脂身が多いので、好みが分かれると思います。

自分はどっちかと言うと脂身の少ないロースやマクミが好きです(´∀`*)